GERENTE DE RESTAURANTE
- Formación en Administración, Mercadeo o carreras afines.
- Experiencia comprobable en restaurantes.
- Enfoque en servicio al cliente y manejo de KPIs.
- Conocimientos de Microsoft Office.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
- Personalidad extrovertida, proactiva y con liderazgo.
GERENTE JR.
- Estudios universitarios (Administración, Mercadeo o carreras afines).
- Al menos 2 años de experiencia en restaurantes.
- Edad entre 25 y 45 años.
- Enfoque en servicio al cliente y resultados.
- Conocimientos de herramientas básicas (Microsoft Office).
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
JEFE DE COCINA
- Experiencia comprobable mínima de 2 años como jefe de cocina.
- Liderazgo y capacidad para gestionar equipos.
- Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
- Conocimientos en operaciones de cocina.
- Experiencia en gestión de costos e inventarios.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
PROFESIONAL DE CAJA
- Experiencia previa en manejo de caja.
- Habilidades matemáticas y de servicio al cliente.
- Capacidad para resolver problemas de forma ágil.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- Tolerancia para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horarios flexibles.
PROFESIONAL DE SERVICIO
- Experiencia en atención al cliente en restaurantes.
- Persona organizada, dinámica y responsable.
- Pasión por el servicio al cliente.
- Excelente imagen y presentación personal.
- Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo asuetos, días festivos y fines de semana.
PROFESIONAL DE COCINA Y BAR
- Pasión por la comida mexicana.
- Buena actitud y entusiasmo para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Amor por la cocina.
- Experiencia deseable en área de cocina (no indispensable).
MOTORISTA
- Licencia de conducir vigente.
- Experiencia comprobable como motorista.
- Buena presentación personal.
- Dominio de la conducción en diferentes terrenos y condiciones climáticas.
- Conocimiento de normas de tránsito.
- Capacidad para realizar mantenimiento básico del vehículo.
- Actitud responsable y profesional.
GERENTE DE CALIDAD Y PROCESOS
- Estudios en Ingeniería en Alimentos, Química o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en plantas procesadoras de alimentos para restaurantes.
- Experiencia en sistemas de aseguramiento de calidad.
- Conocimientos avanzados en seguridad alimentaria, BPM y ServSafe.
- Habilidades para capacitar y facilitar procesos a colaboradores.
- Cualidades personales: autodominio, responsabilidad, compromiso, fortaleza, credibilidad, espíritu de servicio y sólidos valores humanos.
